Testaroli con farina di riso senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Testaroli con farina di riso senza glutine", scopri come si prepara.
Testaroli con farina di riso senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Ingredienti
- farina
- farina di riso
- pane
Ricetta
preparava sul camino poi alcune le lessava in acqua e le condiva con olio e parmigiano altre le faceva con affettati e stracchino,poi ha continuato mio babbo a farle per anni anche alla monella che ne andava ghiotta ,poi la diagnosi e niente pi pastelle.
Ma lei continua a ricordarle, cos ho decido di fare levigare i testi e provarci naturalmente con le sue farine ,il primo risultato stato deprimente il secondo frustante ma chi la dura la vince sono riuscita a trovare il giusto impasto ,risultato ottimo gusto ancora pi buone e croccanti di quelle glutinose,non vi dico la gioia della monella'.
e la mia soddisfazione'.
lo so che si tratto solamente di acqua e farina ma voi sapete bene di che farine stiamo parlando''la nonna sarebbe orgogliosa di me!!!!!! Ingredienti 400 gr di farina mix pane Nutrefree 100 gr di farina di riso acqua naturale(io ho usato quella in bottiglia perch pi leggera) sale olio mezza patata tutti gli.
