Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia", scopri come si prepara.
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Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia
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- farina
- farina di grano duro
- grano
- latte di soia
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- pappardelle
- pesto
- salvia
- semola di grano
- zucca
Ricetta
tagliare delle strisce di circa 1,5cm .
Ripassarli nella farina e poi adagiarle in un vassoio di cartoncino sempre infarinato.
Mettere a cuocere la pasta e in una padella versare il pesto di zucca e mandorle con qualche foglia di salvia fresca.
Scolare la pasta e farla saltare nel pesto.
Impiattare guarnendo il piatto con un sottile giro di olio extravergine di.
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Pappardelle vegane con pesto crudo di Zucca gialla e Mandorle al profumo di Salvia